Le secteur de l'agroalimentaire

Les fonctionnalités de l'agroalimentaire

Production de désassemblage

Pour les industries de découpe de viande, de poisson, pour la transformation laitière
  • Gestion des nomenclatures et gammes
  • Désassemblage / assemblage
  • Suivi de production en atelier
  • Ordonnancement / planification
  • Contrôle qualité, saisie des temps et consommations
  • Gestion de la pesée

Réalisation de produits élaborés

Pour les industriels qui produisent des plats préparés, des produits laitiers, de la boulangerie
  • Calcul de besoins (CBN)
  • Calcul du Taux de Rendement Synthétique (TRS)
  • Formulation
  • Gestion des opérations commerciales
  • Gestion des dosages, mesures et cuissons
  • Prévisions, Plan De Production (PDP), Plan Industriel et Commercial (PIC)
  • Gestion des allergènes et valeurs nutritionnelles

Négoce de produits agroalimentaires

Pour les négociants de produits frais, surgelés, fruits & légumes…
  • Gestion des DLUO et DLC
  • Étiquetage INCO
  • Suivi, évolution des stocks
  • Frêt et stocks flottants
  • Caractéristiques des lots produits
  • Schémas de frais complexes en achat et vente
  • Marges et prix de revient
  • Gestion des produits à poids variables
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